|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Формовочная сетка Browin - удобный аксессуар для приготовления рулетов, колбас и мясных деликатесов. Позволяет надежно зафиксировать продукт и придать ему аккуратную форму во время приготовления.
Сетка плотно удерживает мясо, что позволяет формировать рулеты или прессованные изделия без дополнительной обвязки. Также подходит для вяления - достаточно поместить продукт в сетку и подвесить.
Рассчитана на изделия диаметром до 22 см и весом до 2,5 кг. Выдерживает температуру до 220°C.
После приготовления легко снимается и не повреждает структуру продукта.
Преимущества:
- Формирует аккуратный внешний вид изделия
- Не требует дополнительной обвязки
- Подходит для варки, копчения и вяления
- Термостойкость до 220°C
- Подходит для крупных кусков мяса
- Легко снимается после приготовления
Характеристики:
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Тип | формовочная сетка для мяса |
| Диаметр изделия | до 22 см |
| Вес продукта | до 2,5 кг |
| Длина | 4 м |
| Термическая стойкость | до 220°C |
| Материал | пищевой текстиль |
| Применение | рулеты, колбасы, копчености, варка |
| Производитель | Browin |
| Страна производитель | Польша |
Комплектация:
- Сетка - 1 моток (4 м)
- Упаковка - полиэтилен
Рекомендации:
- Использовать для формирования мясных изделий
- Подвешивать при вялении или копчении
- После использования снимать с продукта
- Хранить в сухом месте