Формовочная колбасная сетка Browin - практичный аксессуар для приготовления рулетов, копченостей и мясных деликатесов. Помогает придать изделию аккуратную форму и сохранить ее во время приготовления.

Сетка плотно фиксирует мясо, что позволяет готовить без дополнительной обвязки. Подходит для подвешивания продуктов при копчении или вялении.

Рассчитана на изделия диаметром до 15 см и весом до 1,5 кг. Выдерживает высокие температуры до 300°C.

После приготовления легко снимается, не повреждая структуру продукта.

Преимущества:

• Формирует аккуратный внешний вид изделия
• Не требует дополнительной обвязки
• Подходит для варки, копчения и вяления
• Термостойкость до 300°C
• Легко снимается после приготовления
• Удобна в использовании

Характеристики:

Комплектация:

• Сетка - 1 моток (5 м)
• Упаковка - полиэтилен

Рекомендации:

• Использовать для формирования мясных изделий
• Подвешивать при копчении или вялении
• После использования снимать с готового продукта
• Хранить в сухом месте